Vin blanc

Le nez se révèle complexe et particulièrement séduisant. On y retrouve les notes minérales caractéristique du chasselas, avec élégant parfum de silex. Des touches florales délicates – fleurs blanches telles que camomille et tilleuls – viennent enrichir l’ensemble, apportant finesse et légèreté. Enfin, des arômes de poire bien mures dominent, conférant à ce bouquet une belle rondeur et une impression de fraîcheur.

L’attaque est nette et précise, portée par une belle vivacité. Ce vin sec exprime avec franchise sa trame minérale, typique des chasselas, qui lui confère une élégance discrète. Dès les premières sensations, des notes citronnées viennent éveiller le palais, apportant fraicheur et tension. En milieu de bouche, une belle pureté aromatique qui n’enlève rien à sa finesse. C’est un vin tout en subtilité, qui privilégie l’équilibre à l’exubérance.